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凉拌豆腐的家常做法,凉拌毛豆的家常做法

2025-06-08 14:59:46 [悦刻正品云仓] 来源:悦刻正品工坊

大家好 ,南瓜感谢邀请,银耳今天来为大家分享一下南瓜银耳汤家常做法的法南问题,以及和南瓜银耳汤家常做法窍门的耳汤一些困惑 ,大家要是家常还不太明白的话 ,也没有关系  ,做法因为接下来将为大家分享,窍门希望可以帮助到大家 ,南瓜解决大家的银耳问题 ,下面就开始吧!法南

本文目录

  1. 南瓜丸子银耳汤教程
  2. 如何做玉米银耳粥
  3. 清火汤的耳汤家常做法

南瓜丸子银耳汤教程

食材清单

南瓜一小块 、银耳少许 、家常糯米粉适量、做法红枣3颗 、窍门苹果或梨半个、南瓜葡萄干少许 、白糖少许、冰糖5颗

烹饪步骤

1,南瓜蒸熟放白糖 ,压成泥,如果喜欢甜,可多放些

2 ,银耳清水泡发 ,最好提前1小时泡

3 ,放入糯米粉,揉捏

4 ,光滑不粘手就好 ,也别太干

5,此时揉成小丸子,最好用刀切好,要不然会像我揉的大小不一 ,不太好看 。这时锅上可以烧着水。等水开了像下汤圆一样把丸子下锅里煮到漂上来,然后捞出丸子来 ,放碗里,把水倒掉 ,也可以不倒 ,但是煮过丸子的汤有点浑,不清亮了。

最后一步,重新放入一锅凉水 ,放入小块银耳 ,红枣,葡萄干 ,苹果 ,直到烧开 ,小火滚一会,可以多熬会,然后放入之前煮好的丸子,用勺子推开 ,防止粘底 ,再煮会 ,最后放入冰糖,盖上锅盖,闷会 。

如何做玉米银耳粥

作为一个非常会煮粥的男生 ,来分享一下我和老婆煮粥的几个注意事项:1 、米要有韧性,不是那种特别不经煮的,那种米没口感。2、原料(如大米 、绿豆 、黑米、燕麦等)一定要提前泡一下  。3、最好是水沸了之后再下米  ,一般把大米放在后面放。4 、煮粥要有耐性,经常搅拌一下(尤其是南瓜粥、紫薯粥、红薯粥之类),防止粘锅。5 、煮粥好的标准是 :黏而不稠。6 、女生喝的话,粥里面可以放一些红枣 、银耳、莲子等。

7 、男生喝的话 ,粥里面可以放一些黑米、山药等 。

8、夏天的话可以煮一些解暑降温的绿豆粥等。9、秋天的话可以放一些雪梨百合之类的润肺去火的原料。10、冬天一碗热腾腾的粥 ,再吃一个水煮蛋,简直是美味。11 、爱吃甜的人,再喝之前可以放一些红糖、蜂蜜之类的。放蜂蜜的时候,粥一定不要太热了  。以上是我们煮粥的几点体会 ,有可能和标准煮粥教程不一样,但是都是切身的经验。我和女朋友的恋爱历程就是从这个电饭锅开始的 。2013年8月 ,刚从学校毕业,我租了一间房子 。有一天 ,她(当时还是普通朋友)来找我玩,看到屋里面空荡荡的,并且乱七八糟的(一个男生住,凌乱程度可想而知)。当时她就决定陪我一起逛一下家乐福 ,添置点东西 。于是,我们就花99.9块买了这个电饭锅。她那天晚上也没回学校,我们俩一起玩了好久  ,晚上在KFC坐着聊了一个晚上。估计当时两个人互相有好感吧 。之后  ,和她在一起的过程就与粥有关系了 。第一次去她学校 ,带着一碗热腾腾的粥 ,她说是她喝过最好喝粥 。那是一碗小米粥 。其后,我的早餐基本上都是自己煮两碗粥 ,吃点面包、包子之类的  。她每天晚上睡前都会问我明天喝什么粥。有时候 ,我会前一天晚上把明早的粥煮好 ,早晨起来再稍微热一下就可以喝了  。大概是2013年9月底,我们吵架很激烈,最后我带了一碗玉米粥、还有新煮的土鸡蛋  ,就把问题解决了。是吃货太好哄 ,还是我的粥太好喝了 ,哈哈 。2014年6月,她毕业之后 ,也开始学着煮粥  ,然后技术慢慢的就超过了我 ,呜呜呜呜……最近特别喜欢喝她煮的南瓜粥。下面是我们明天早上要喝的粥 ,流口水ing爱生活 ,爱喝粥,哈哈………

清火汤的家常做法

清火汤家常做法如下↓

1 、NO1.文蛤豆腐汤

材料 :文蛤200克 ,豆腐1块 ,姜1/2块 ,香葱、盐、胡椒粉适量

做法 :

文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡 ,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用;起锅点火 ,放入清水和姜片 ,待水烧半开后 ,丢入文蛤放入锅中;开后放豆腐 ,煮1分钟,放入料酒 、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可 。

2、NO2.南瓜海带汤

材料:南瓜 、海带 、瘦肉

做法 :

南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁 ,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件;海带先浸软切段 ,瘦肉原件洗净 ,一齐煲三小时 ,汤清甜 ,瓜肉香滑。

3、NO3.菠菜银耳汤

材料 :菠菜150克 ,银耳20克 ,香葱15克,盐 、味精、香油各少许

做法 :

菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软 ,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净,切成细末;锅内放入银耳,倒入适量清水。

4 、NO4.黄豆炖排骨

材料:黄豆50公克,排骨300公克 ,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙

做法

黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用;将排骨剁小块  ,放入滚水汆烫后捞出备用;老姜去皮切片备用;将作法1~3的所有食材 、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键  ,煮至开关跳起 ,掀开锅盖捞出姜片即可 。

5 、NO5.百合蜜枣汤

材料:猪肺一个 、光杏仁 、百合、蜜枣六枚

做法 :

猪肺买回来后 ,用水喉套入猪肺气门 ,放入清水充满整个肺脏 ,冲水将内脏血液杂物至乾净;将整个猪肺放入瓦煲   ,加上各药物 ,煲三至四小时 ,将猪肺切块 ,加调味  ,上碟作菜 ,汤另饮。

6、NO6.绿豆莲子鸽子汤

材料 :鸽子1只 、绿豆60克 、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙

做法:

材料备好;将洗净的绿豆、莲子 、鸽子放入汤煲里 ,倒入适量的清水;煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫;盖上盖子,调小火煲50分钟;50分钟后 ,打开盖了放入泡洗净的枸杞;再煮5分钟,撒入盐即可 。

7、NO7.黄豆芽汤

材料 :黄豆芽50克、食盐、味精 、胡椒粉 、芝麻油 、醋

做法 :

可取黄豆芽50克,在开水锅中焯2分钟,出锅后马上过凉水沥干;加入食盐 、味精、胡椒粉、芝麻油 、醋等调料,拌匀佐餐食用,每日两次可降火 。

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